Przyglądamy się bliżej indonezyjskiej wyspie Jawa, słynącej z niesamowitych krajobrazów, wulkanów, bogactwa kultury i tętniącej życiem stolicy Indonezji – Dżakarty. W Azjatyckich Rozmowach – w I części poświęconej Jawie: – przybliżamy jej największe miasta: Dżakartę, Bandung, Yogyakartę i Surabaję – opowiadamy o różnicach etnicznych i kulturowych między różnymi częściami tej ogromnej wyspy – polecamy kulinarne […]
Trzy lata temu przeniosłem kilka małych drzewek morwy z ogrodu w Chiang Mai na ranczo w prowincji Nan. Upalny kwiecień to czas dojrzewania owoców morwy. Roślina jest słynna z produkcji jedwabiu od 5 tysięcy lat, lecz jej owoce nie są zbyt popularne. Tymczasem morwy mają duże walory smakowe i zdrowotne, zawierają witaminę C, K1, E […]
Układ sił w polityce Tajlandii, tuż przed historycznymi majowymi wyborami, komentuje Leonard Szuszkiewicz i Jędrzej Majewski.
