Bakso lub baso to indonezyjski klops lub pasta mięsna wykonana z wołowiny surimi. Jego konsystencja jest podobna do chińskiej kulki wołowej, kulki rybnej lub kulki wieprzowej. Słowo bakso może odnosić się do pojedynczego klopsa lub całego dania zupy z klopsikami. Mie bakso odnosi się do bakso podawanego z żółtym makaronem i wermiszelem ryżowym, podczas gdy […]
Od ośmiu lat co roku sporządzany jest światowy ranking ulubionych i najpopularniejszych wśród turystów muzułmańskich, wybranych kierunków na zagraniczne wakacje. W tegorocznym rankingu Światowego Indeksu Podróżniczego Muzułmanów (GMTI) na dwóch najwyższych miejscach podium ulokowały się dwa kraje z bloku ASEAN. Zwycięzcami ex-equo zostały Malezja i Indonezja, które w roku poprzednim rozdzieliła na podium Arabia Saudyjska. […]
Przyglądamy się bliżej indonezyjskiej wyspie Jawa, słynącej z niesamowitych krajobrazów, wulkanów, bogactwa kultury i tętniącej życiem stolicy Indonezji – Dżakarty. W Azjatyckich Rozmowach – w I części poświęconej Jawie: – przybliżamy jej największe miasta: Dżakartę, Bandung, Yogyakartę i Surabaję – opowiadamy o różnicach etnicznych i kulturowych między różnymi częściami tej ogromnej wyspy – polecamy kulinarne […]
