Bakso lub baso to indonezyjski klops lub pasta mięsna wykonana z wołowiny surimi. Jego konsystencja jest podobna do chińskiej kulki wołowej, kulki rybnej lub kulki wieprzowej. Słowo bakso może odnosić się do pojedynczego klopsa lub całego dania zupy z klopsikami. Mie bakso odnosi się do bakso podawanego z żółtym makaronem i wermiszelem ryżowym, podczas gdy […]
Miesiąc Batiku i podróży Prezydenta Z nieco mniejszym poślizgiem jak przed miesiącem, tym nie mniej znowu dopiero po dwudziestym, udało się wreszcie usiąść do klawiszy, by w kilku słowach napisać o najważniejszych wydarzeniach października w Republice Indonezja. Miesiąc zaczął się hucznymi obchodami narodowego dnia Batiku, dumy i pupila milionów Indonezyjczyków o czym przeczytać można w […]
Na początku miesiąca Indonezja po raz 15-ty z kolei obchodziła Narodowy Dzień Batiku znany powszechnie w urzędowym języku bahasa Indonesia jako Hari Batik Nasional. Jak sama nazwa Święta wskazuje, dzień ten powołano do życia na cześć rzeczonego Batiku. A Batik to dla niezorientowanych, nie byle fraszka, igraszka, zabawka blaszana, gdyż dla statystycznego zjadacza ryżu w […]
