Bakso lub baso to indonezyjski klops lub pasta mięsna wykonana z wołowiny surimi. Jego konsystencja jest podobna do chińskiej kulki wołowej, kulki rybnej lub kulki wieprzowej. Słowo bakso może odnosić się do pojedynczego klopsa lub całego dania zupy z klopsikami. Mie bakso odnosi się do bakso podawanego z żółtym makaronem i wermiszelem ryżowym, podczas gdy […]
Od początku marca nowy zwycięski duet prezydencki Prabowo-Gibran, mimo iż nie został jeszcze formalnie zaprzysiężony, obiecuje Indonezji pierwsze owoce nowego rozdania. Jedna z obietnic która od lat niczym gorący kartofel przerzucana jest przez polityków z rąk do rąk, byle do następnych wyborów, to uruchomienie drugiego lotniska na wyspie Bali. General Prabowo potwierdził, iż temat lotniska […]
Miesiąc lipiec na archipelagu zaczął się niczym film Alfreda Hitchcocka od wysokiego C, trzęsieniem ziemi na wyspie Java. Na całe szczęście poza strachem i solidnym pobujaniem, głownie w miastach Bantul i Yogyakarta obyło się bez większych strat oraz ofiar. Tradycyjnie najwięcej zamieszania medialnego w lipcu przyniosły doniesienia z turystycznej wyspy Bali. „Popularny” na całym gubernator […]
