Trzy lata temu przeniosłem kilka małych drzewek morwy z ogrodu w Chiang Mai na ranczo w prowincji Nan. Upalny kwiecień to czas dojrzewania owoców morwy. Roślina jest słynna z produkcji jedwabiu od 5 tysięcy lat, lecz jej owoce nie są zbyt popularne. Tymczasem morwy mają duże walory smakowe i zdrowotne, zawierają witaminę C, K1, E […]
Konflikt między USA, Izraelem a Iranem wywołał reakcje także w Azji Południowo-Wschodniej. Choć Bliski Wschód leży daleko od regionu, skutki eskalacji — szczególnie dla cen ropy, szlaków żeglugowych i globalnego handlu — są dla krajów ASEAN bardzo realne. Sam ASEAN jako organizacja zachowuje tradycyjny, wyważony ton: unika wskazywania winnych, apeluje o powściągliwość, ochronę cywilów i […]
Na trzy państwowym Borneo od jakiegoś już czasu dyskutuje się o odważnym, chociaż wciąż jeszcze mglistym projekcie uruchomienia trakcji szybkiej kolej pod szyldem „Trans Borneo Railway”. Projekt o tyle nowatorski i bardzo odważny pod względem inżynierskim, ponieważ połączyć miałby ze sobą Indonezję, Malezję i Sułtanat Brunei. Trzy Państwa ulokowane na trzeciej co do wielkości po […]
