Indonezja wkracza w kolejną fazę wdrażania certyfikacji halal dla produktów rodzimych i importowanych. W październiku 2024, zgodnie z rozporządzeniem 43 oraz ustawą 33 o gwarancji halal z 2014 roku, w życie weszły przepisy dotyczące obowiązku certyfikacji dla dużych przedsiębiorstw. Na ich mocy od 17 października 2024 wszyscy duzi producenci oraz dystrybutorzy produktów spożywczych i napojów […]
Jędrzej Majewski – współtwórca naszego Think Tanku – mieszka w Azji Południowo-Wschodniej od kilkunastu lat. W tym czasie brał udział w wyprawach archeologicznych godnych Indiany Jonesa – w rejonach zamieszkałych przez łowców głów – trenował kung fu pod okiem chińskiego mistrza na Borneo, pracował w polskim konsulacie honorowym w Malezji, wreszcie zrobił doktorat w Singapurze […]
Przyglądamy się bliżej indonezyjskiej wyspie Jawa, słynącej z niesamowitych krajobrazów, wulkanów, bogactwa kultury i tętniącej życiem stolicy Indonezji – Dżakarty. W Azjatyckich Rozmowach – w I części poświęconej Jawie: – przybliżamy jej największe miasta: Dżakartę, Bandung, Yogyakartę i Surabaję – opowiadamy o różnicach etnicznych i kulturowych między różnymi częściami tej ogromnej wyspy – polecamy kulinarne […]
