Trzy lata temu przeniosłem kilka małych drzewek morwy z ogrodu w Chiang Mai na ranczo w prowincji Nan. Upalny kwiecień to czas dojrzewania owoców morwy. Roślina jest słynna z produkcji jedwabiu od 5 tysięcy lat, lecz jej owoce nie są zbyt popularne. Tymczasem morwy mają duże walory smakowe i zdrowotne, zawierają witaminę C, K1, E […]
Na przestrzeni wieków rozsiane po świecie grupy etniczne na wszystkich bez wyjątku kontynentach, tworzyły unikalne, endemiczne stroje regionalne, odróżniające je od sąsiadów dalekich i bliskich, znanych, mniej znanych i absolutnie nieznajomych. Polscy górale spod samiuśkich Tater, dumnie noszą spodnie z parzenicami i skórzane kierpce. Kobiety z plemienia Kayan, żyjącego gdzieś na pograniczu tajsko-birmańskim, zdobią szyje […]
Szczyt państw regionu, incydenty pirackie, zakusy ograniczania turystyki na Bali i ,,drugi Singapur” – czyli świetlana wizja nowej stolicy Indonezji. O tym i nie tylko w indonezyjskim podsumowaniu miesiąca. Najważniejszym wydarzeniem maja 2023 w Republice Indonezji był bez wątpienia szczyt państw ASEAN, zorganizowany nietuzinkowo, bo na wyspie Flores, w miasteczku portowym Labuhan Bajo. To tak […]
