Bakso lub baso to indonezyjski klops lub pasta mięsna wykonana z wołowiny surimi. Jego konsystencja jest podobna do chińskiej kulki wołowej, kulki rybnej lub kulki wieprzowej. Słowo bakso może odnosić się do pojedynczego klopsa lub całego dania zupy z klopsikami. Mie bakso odnosi się do bakso podawanego z żółtym makaronem i wermiszelem ryżowym, podczas gdy […]
Niechlubną tradycją staje się już fakt, iż każdy kolejny raport miesiąca ukazuje dopiero pod koniec miesiąca następnego. No cóż, nie pozostaje nic, jak zrobić sobie postanowienie noworoczne – “postaramy poprawić się już w styczniu z raportem grudniowym” 😉 Listopad nie tylko w Polsce jest miesiącem patriotycznym. Również w Indonezji, listopad 2023 był najbardziej polski z wszystkich […]
