Wesele na Bali to nie tylko przypieczętowanie związku pomiędzy panną młodą a panem młodym – jest to ceremonia połączenia dwóch rodzin. Na weselu był, jadł i pił, a dziś nam relacjonuje – Leonard Szuszkiewicz. Panna młoda przenosi się zawsze do domu męża i po ceremonii ślubnej jest zwolniona ze wszystkich formalnych zobowiązań u swoich rodziców. […]
Trzy lata temu przeniosłem kilka małych drzewek morwy z ogrodu w Chiang Mai na ranczo w prowincji Nan. Upalny kwiecień to czas dojrzewania owoców morwy. Roślina jest słynna z produkcji jedwabiu od 5 tysięcy lat, lecz jej owoce nie są zbyt popularne. Tymczasem morwy mają duże walory smakowe i zdrowotne, zawierają witaminę C, K1, E […]
