Pomimo rosnących kosztów najmu, braków kadrowych i ostrej konkurencji, singapurska branża gastronomiczna wciąż wykazuje niezwykłą odporność. Jak donosi Channel News Asia, liczba nowo otwieranych restauracji i kawiarni nadal przewyższa liczbę zamykanych lokali. Właściciele przyznają, że choć marże są coraz niższe, konsumenci wciąż chętnie wydają pieniądze na jedzenie poza domem, traktując wspólne posiłki jako sposób na odreagowanie […]
