Zbliża się chiński Nowy Rok – Rok Smoka. 10 lutego 2024 zaczyna się rok absolutnie wyjątkowy, zapowiadający powodzenie w życiu i biznesie. Wyjaśniamy jak – i dlaczego tak hucznie! – jest obchodzony w Azji Południowo-Wschodniej, jakie nadzieje wiążą z nim mieszkańcy, jak wyglądać będą obchody w krajach ASEAN. Jak to mamy w zwyczaju, pogłębiamy temat […]
Bakso lub baso to indonezyjski klops lub pasta mięsna wykonana z wołowiny surimi. Jego konsystencja jest podobna do chińskiej kulki wołowej, kulki rybnej lub kulki wieprzowej. Słowo bakso może odnosić się do pojedynczego klopsa lub całego dania zupy z klopsikami. Mie bakso odnosi się do bakso podawanego z żółtym makaronem i wermiszelem ryżowym, podczas gdy […]
Oddajemy w wasze ręce pierwszy numer kwartalnika KAPeWu – Kwartalnik Azja Południowo Wschodnia, pierwszego polskiego magazynu traktującego o tym co w trawie piszczy w krajach ASEAN od Birmy po Timor Wschodni. Formuła jaka przyjęliśmy pisząc KAPeWu, dzieli zawarte w nim treści na 11 rozdziałów, po każdym na jeden kraj Grupy ASEAN. Pozwoliliśmy sobie zakwalifikować Timor […]
